Waarom je ’s avonds steeds trek krijgt

Je kunt overdag best goed bezig zijn en ’s avonds alsnog blijven zoeken naar iets lekkers. Dat gebeurt vaak op dagen met weinig structuur, te lichte maaltijden of te lange pauzes tussen eetmomenten.

Avondtrek begint vaak al eerder op de dag

Je kent het misschien wel. Overdag gaat het eigenlijk prima. Je ontbijt snel, neemt een normale lunch en probeert bij het avondeten een beetje op te letten. Daarna plof je op de bank en begint het zoeken. Eerst iets kleins. Daarna nog iets. Dan toch nog een koekje, een bakje chips of een paar stukjes chocolade. Niet omdat je de hele dag nergens om gaf, maar omdat je op dat moment weinig ruimte meer hebt om nog bewuste keuzes te maken. Avondtrek ontstaat vaak eerder dan je denkt. Soms al bij het ontbijt dat te licht was. Of bij een lunch die snel tussendoor werd gegeten. Of doordat je de hele middag druk bent geweest en pas rond vier uur merkt dat je eigenlijk al lang trek had.

Een drukke dag haalt je ritme snel onderuit

Veel mensen denken dat avondtrek vooral bij de avond hoort. In de praktijk zie ik vaak dat de basis overdag al wankelt. Je ontbijt bijvoorbeeld alleen met koffie en een cracker. Rond de lunch eet je snel twee boterhammen achter je laptop. In de middag heb je afspraken, werk, kinderen, studie of boodschappen. Je schuift je trek vooruit, want er moet nog van alles. Aan het einde van de dag ben je moe. Dan is het logisch dat je sneller pakt wat makkelijk is. Op zo’n moment wint de kast het vaak van je goede voornemen.

Te weinig eten kan later juist doorslaan

Als je wilt afvallen, is het verleidelijk om overdag heel zuinig te eten. Een klein ontbijt, een lichte lunch, weinig tussendoor. Dat voelt alsof je goed bezig bent. Alleen merk je later vaak de rekening. Je lichaam vraagt alsnog om energie. En als je moe bent, kies je meestal niet voor een rustige bak kwark met fruit. Dan wil je iets dat snel lekker is. Daarom kijk ik bij avondtrek bijna altijd eerst naar de dag ervoor. Wat heb je gegeten? Hoe laat? Zat er genoeg vulling in je maaltijden? Waren er lange pauzes? Had je middagmoment iets voedzaams of liep je op koffie en wilskracht?

Maak je maaltijden steviger

Een maaltijd die goed vult, hoeft niet ingewikkeld te zijn. Het helpt vooral als er genoeg eiwitten, vezels en volume in zitten. Denk aan volkoren producten, groente, fruit, zuivel, eieren, kip, vis, peulvruchten, noten of tofu. Een lunch met alleen twee crackers vult vaak anders dan volkorenbrood met ei en wat rauwkost. Een ontbijt met alleen een snelle koek geeft een ander effect dan yoghurt met fruit en havermout. Het zijn geen spectaculaire veranderingen, maar ze maken je dag vaak rustiger. Kijk vooral naar de maaltijd waar het bij jou vaak misgaat. Sommige mensen ontbijten te licht. Anderen lunchen te snel. Weer anderen hebben rond vier uur eigenlijk een goed tussendoortje nodig.

Plan iets vóórdat je trek te groot wordt

Wachten tot je enorme trek hebt, maakt kiezen lastiger. Daarom kan een gepland eetmoment in de middag juist helpen. Dat hoeft geen groot tussendoortje te zijn. Het moet vooral iets zijn waar je even op vooruit kunt. Bijvoorbeeld kwark met fruit, een volkoren cracker met beleg, een gekookt eitje, een stuk fruit met wat noten of een boterham als je lunch te licht was. Kies iets wat past bij jouw dag. Als je om half zes pas eet, heb je vaak iets anders nodig dan wanneer je om vijf uur al aan tafel zit.

Avondtrek heeft ook met gewoonte te maken

Soms is er geen echte honger meer, maar vooral gewoonte. Je zit op dezelfde plek, op hetzelfde tijdstip, met dezelfde serie aan. Dan hoort daar automatisch iets lekkers bij. Dat betekent niet dat je nooit meer iets op de bank kunt eten. Het helpt wel om eerlijk te kijken wat er gebeurt. Heb je echt trek? Ben je moe? Verveel je je? Heb je overdag te weinig gegeten? Of is dit vooral je vaste avondritueel? Als je dat verschil beter leert herkennen, kun je makkelijker kiezen. Soms neem je bewust iets lekkers en is het klaar. Soms helpt thee, douchen, tandenpoetsen of eerder naar bed gaan beter dan blijven zoeken in de keuken.